Yrurtj

ピラジン;
; ;	; ;
; ;	; ;
	; ; IUPAC名; Pyrazine; ;
	; ; 別称; 1,4-Diazabenzene, p-Diazine, 1,4-Diazine, Paradiazine, Piazine, UN 1325; ;
識別情報;
; CAS登録番号;	; 290-37-9 ;
; PubChem;	; 9261;
; ChemSpider;	; 8904 ;
; EC番号;	206-027-6;
; ChEBI;	; ; CHEBI:30953 ; ; ;
; ChEMBL;	; CHEMBL15797 ;
	; ; SMILES; c1cnccn1; ; ;
	; ; InChI; ; ; InChI=1S/C4H4N2/c1-2-6-4-3-5-1/h1-4H ; ; Key: KYQCOXFCLRTKLS-UHFFFAOYSA-N ; ; ; ; InChI=1/C4H4N2/c1-2-6-4-3-5-1/h1-4H; ; ; ;
特性;
; 化学式;	C4H4N2;
; モル質量;	80.09 g/mol;
外観;	白色の結晶;
; 密度;	1.031 g/cm3;
; 融点;	; 52 °C, 325 K, 126 °F ; ;
; 沸点;	; 115 °C, 388 K, 239 °F ; ;
; 水への溶解度;	Soluble;
; 酸解離定数 pKa;	0.37 (プロトン化ピラジン);
危険性;
; NFPA 704;	; ; ; 2; 2; 0; ; ;
; Rフレーズ;	; R11, R36/37/38;
; Sフレーズ;	; S16, S26, S36;
; 引火点;	55 °C c.c.;
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。;

ピラジン(pyrazine)は、分子式 C₄H₄N₂で、六員環構造をもつ複素環式芳香族化合物のアミンの一種である。分子量 80.09、融点 52℃、沸点 115℃、CAS登録番号は290-37-9。
ベンゼンの1,4位の炭素が窒素で置換されたもの。異性体にピリミジンとピリダジンがある。

低級アルキルピラジンは食品の加熱調理の際にメイラード反応により生成し、ローストのような香気に重要な寄与をしている。

ピラジンの誘導体には香料・農薬など様々な用途がある。

出典

^ Brown, H.C., et al., in Baude, E.A. and Nachod, F.C., Determination of Organic Structures by Physical Methods, Academic Press, New York, 1955.

ピラジン


IUPAC名 Pyrazine
別称 1,4-Diazabenzene, p-Diazine, 1,4-Diazine, Paradiazine, Piazine, UN 1325
識別情報
CAS登録番号	290-37-9
PubChem	9261
ChemSpider	8904
EC番号	206-027-6
ChEBI	CHEBI:30953
ChEMBL	CHEMBL15797
SMILES c1cnccn1
InChI InChI=1S/C4H4N2/c1-2-6-4-3-5-1/h1-4H Key: KYQCOXFCLRTKLS-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C4H4N2/c1-2-6-4-3-5-1/h1-4H
特性
化学式	C₄H₄N₂
モル質量	80.09 g/mol
外観	白色の結晶
密度	1.031 g/cm³
融点	52 °C, 325 K, 126 °F
沸点	115 °C, 388 K, 239 °F
水への溶解度	Soluble
酸解離定数 pK_a	0.37^[1] (プロトン化ピラジン)
危険性
NFPA 704	2 2 0
Rフレーズ	R11, R36/37/38
Sフレーズ	S16, S26, S36
引火点	55 °C c.c.
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。