C/N比
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この項目では、炭素率について説明しています。搬送波対雑音比については「SN比」をご覧ください。
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C/N比（Carbon to nitrogen ratio）とは、有機物などに含まれている炭素(C)量と窒素(N)量の比率（質量比）。炭素率ともいう。
たとえば、ある有機物に炭素100g、窒素10gが含まれている場合、この有機物のC/N比は10である（10倍）。
C/N比の作物への影響
平均的な畑地土壌のC/N比は12前後とされる。C/N比はおおむね20を境として、それより小さい（つまり窒素が多い）と、微生物による有機物分解の際に窒素が放出され（無機化）、C/N比が大きいと反対に土の中の窒素が微生物に取り込まれる（有機化）といわれている。そのため、C/N比の大きな有機物を土に施すと、窒素が微生物に取り込まれ、作物の利用できる窒素が少なくなって窒素飢餓に陥る。これは、土壌中にアゾトバクターなどの窒素固定微生物が増えるにつれて起こりにくくなっていく。
さまざまな有機物のC/N比
さまざまな有機物のC/N比
有機物
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C/N比
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稲わら
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60
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もみ殻
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75
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米ぬか
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23
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小麦わら
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90
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広葉樹落葉
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50 ～ 120
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針葉樹落葉
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20 ～ 60
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マメ科植物
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10 ～ 17
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樹皮
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100 ～ 1300
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おがくず
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134 ～ 1064
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剪定枝
|
70
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十分に生長した雑草
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50
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ピートモス
|
52
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竹
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280
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椰子繊維
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48
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牛糞
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16
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豚糞
|
11
|
鶏糞
|
7
|
おから
|
11
|
コーヒー粕
|
23
|
油粕
|
7
|
茶粕
|
12
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ビール粕
|
11
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焼酎粕
|
12
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光合成細菌
|
80
|
カビ
|
13
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糸状菌
|
9
|
細菌・放線菌
|
5
|
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